GreenVita - Barcelona

GreenVita és un concepte de cuina saludable i ecològica, compromès amb el producte i el seu sabor. La gastronomia de GreenVita destaca per les seves amanides de productes frescos, ecològics i de temporada, les seves verdures de temporada a la brasa, els seus saltats ecològics d’arròs, de quinoa i de pasta, el seu pollastre de corral a la brasa, el seu peix fresc a la brasa, per les seves saboroses hamburgueses, de vedella ecològica, de pollastre de corral i vegetarianes (veggie) i per els seus “tacos”:

1. Només cuinen amb productes frescos, de proximitat, de temporada.
2. Respecten les propietats i la suculència dels ingredients perquè els cuinen a la brasa, al vapor o saltats.
3. Tenen cura la selecció dels productors, prioritzant aquells que realitzen pràctiques tradicionals i sostenibles.
4. Cuinen al moment i davant dels seus clients, fent que sigui tota una experiència la visita als restaurants GreenVita.