7 canals de YouTube per aprendre receptes d’altres llocs del món
Si ets un cuinetes i vols innovar entre fogons, hi ha canals de cuina a YouTube genials per aprendre receptes d’altres països i satisfer la teva curiositat de conèixer altres cultures gastronòmiques.
Des de deliciosos tacs mexicans amb salsa tradicional fins a secrets per preparar un bon sushi o la fórmula màgica per a una massa de pizza italiana perfecta: et recomanem aquests canals de receptes a YouTube per sorprendre els teus convidats, millorar les teves habilitats de xef i divertir-te amb nous sabors i aromes portats des d’altres racons del planeta.
A més de recollir aquests valuosos recursos, des de Diagonal Mar et proposem diverses ofertes de restaurants de cuines del món disponibles al nostre centre comercial amb opció de recollida i lliurament a domicili.
7 canals de YouTube per cuinar plats d’altres països
Mèxic valent, el País de el Sol Naixent o l’Índia, el país dels mil colors. Cada regió del món alberga plats típics tradicionals, espècies i olors característics i molta història darrere de cada mà que cuina. Si vols aprendre receptes noves, no et perdis els següents canals de YouTube.
De mi Rancho a Tu Cocina
Un canal de YouTube genial per aprendre a preparar autèntic menjar tradicional mexicana. Donya Ángela, una àvia de setanta anys que viu al seu ranxo, atesora més de 3 milions de subscriptors i és considerada una de les 100 dones més poderoses de Mèxic. En el seu canal t’ensenyarà a preparar enchiladas a carnitas, tacs, tingui, fesols charros, xilis farcits, pa de mort o pozole.
Pino Prestanizzi
Aquest xef t’ensenya en el seu divertit canal un munt de receptes i trucs per aprendre a cuinar delicioses receptes italianes com focaccia, calzone, veritable salsa pesto, lasanya o pizza casolana napolitana.També fa reviews i tasts, respon comentaris d’altres usuaris al seu restaurant, entrevista a cuiners i acudeix a altres locals. T’ho passaràs pipa!
Cuina Japonesa
Si t’encanta la cuina nipona, Taka i David t’ensenyen tots els seus secrets en aquest variat canal replet de curiositats i receptes exquisides, des dels secrets del ramen fins a com cuinar tempura, onigiris, peixos, salses japoneses o postres per llepar-se els dits.
Pasta grannies
Un adorable canal de YouTube en què “nonne”, àvies italianes, t’ensenyen com elaboren pasta casolana feta a mà, a més de pa, postres, sopes o risottos. Ideal si t’interessen les curiositats i plats de pasta típics de cada regió d’Itàlia.
Gipsy Chef TV
Un canal realment original i imaginatiu amb receptes tunejades de totes les parts del món per part del creatiu xef asturià Pablo Albuerne, que no només té canal propi sinó també espai a Menjar La Vanguardia i en la seva secció Cuina Bestial per a RTVE. Cuina canalla i de mestissatge, reinventada amb aliments locals propis, brases boges, molt cítric i maridatges insospitats. Tant si busques un bocata original com llenties de la teva àvia estil indi o la millor hamburguesa vegetal del món, aquest és el teu canal.
Com fer sushi
Si el que et deleix és el sushi, aquest és sens dubte el teu canal. Aprendràs a preparar un exquisit sushi casolà pas a pas, des de l’arròs fons a la vinagreta, farcits i salses. Solen pujar una recepta cada setmana: treu la teva estoreta i busseja entre centenars d’opcions creatives de sushi.
MaharajaXpress Menu
El millor canal per cuinar plats indis variats. Amb receptes en espanyol, anglès o alemany, aprendràs des de preparar Sambal suau a Daal de llenties vermelles de l’Índia, salsa de iogurt, carn picada turca o pollastre al curri indonesi. T’atreveixes?
Recorda que a Diagonal Mar tenim molts restaurants amb plats típics d’altres llocs als quals pots trucar per encarregar deliciosos menjars i sopars per emportar o a domicili. Aquests són alguns d’ells:
*Aquest article va ser publicat originalment el 2021 i actualitzat a l’gener de 2023.
Categorías: Gastronomia and Ideas.
You may also like