{"id":76716,"date":"2023-04-17T10:00:00","date_gmt":"2023-04-17T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/?post_type=blog&p=76716"},"modified":"2023-04-20T04:05:21","modified_gmt":"2023-04-20T02:05:21","slug":"receptes-per-donar-la-benvinguda-a-la-primavera","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/blog\/receptes-per-donar-la-benvinguda-a-la-primavera\/","title":{"rendered":"7 receptes originals per donar la benvinguda a la primavera"},"content":{"rendered":"

Una frase de Christina Rossetti diu que “la primavera és quan la vida està en tot”. I nosaltres afegim que, ja que el menjar és una part important i plaent de la vida, no està de més tenir a mà un grapat de plats originals per a donar la benvinguda a la primavera<\/strong>.

Si t’encanta cuinar, l’arribada de la nova estació és un moment ideal per a atrevir-te amb receptes primaverals, més fresques, lleugeres i repletes d’exquisits productes de temporada, més saludables, nutritius i respectuosos amb el medi ambient<\/strong>.<\/p>

En aquests mesos de flors, llum i dies més llargs podràs trobar al punt àlgid de recol·lecció, maduresa i frescor les hortalisses com per exemple les carxofes, faves, pèsols, coliflor, bleda, api, enciam, espinac, endívia, raves o pastanagues<\/strong>.<\/p>

Entre les fruites de primavera<\/a><\/strong>, destaquen alvocats, kiwis, llimones, taronges, i a partir de maig, albercocs, cireres, maduixes o maduixots. També nabius, llimones, pinya, pera, plàtan, dàtils, nespres, coco o papaia.<\/p>

Si consumeixes peixos blaus, la primavera és l’estació ideal per menjar tonyina, areng, verat, sardina, anxova o sorell<\/strong>.<\/p>

A més, després dels guisats més suculents de llegum, els plats de cullera, els rostits o les cremes de verdura calentes de l’hivern, el paladar comença a demanar una altra classe de plats. Aquí tens algunes de les idees més apetitoses i saboroses de receptes de primavera sanes i fàcils de preparar<\/strong>.<\/p>

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>

7 receptes de primavera per llepar-te els dits i celebrar el retorn de la llum<\/h2>
<\/div>

Cabdells a la planxa<\/h3>

Aquesta increïble recepta de Gipsy Chef et servirà com a entrant o sopar lleuger i es prepara en menys de 5 minuts, traient-li el màxim partit als sucosos cabdells d’enciam d’una forma innovadora.<\/p>

El cuiner explica com preparar-los a la planxa, portar el seu sabor fins a la lluna amb una potent combinació de mango i formatge fresc de cabra, i donar-li un toc final al plat amb el teu picant favorit, com el tabasco. Qui deia aquesta ximpleria que les amanides són avorrides?<\/p>

<\/div>