{"id":71007,"date":"2021-12-22T16:44:16","date_gmt":"2021-12-22T15:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/blog\/recetas-gourmet-para-navidad\/"},"modified":"2022-10-05T20:52:08","modified_gmt":"2022-10-05T18:52:08","slug":"receptes-gurmet-per-nadal","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/blog\/receptes-gurmet-per-nadal\/","title":{"rendered":"Les millors receptes gurmet per Nadal que pots fer amb poc pressupost"},"content":{"rendered":"
[vc_row][vc_column][vc_column_text]El Nadal 2021 ja \u00e9s aqu\u00ed, i moltes persones s’afanyen a omplir la cistella de la compra de mariscs, torrons, formatges, i altres productes t\u00edpics nadalencs.\r\n\r\nS\u00f3n dates per brindar per un any millor, compartir moments amb els \u00e9ssers estimats i menjar plats bons en fam\u00edlia. Per les taules desfilen pollastres i xais rostits, clo\u00efsses a la marinera, canelons, llagostins i llam\u00e0ntols o torr\u00f3 i panettone.\r\n\r\nSi aquest any disposes de menys pressupost o vols optimitzar la teva despesa dom\u00e8stica per acabar l’any, no pateixis: \u00e9s possible fer receptes per Nadal barates, senzilles, delicioses i gurmet.<\/strong>\r\n\r\nUtilitzant la gran meca culin\u00e0ria que \u00e9s la plataforma YouTube, et posem en safata totes aquestes idees per fer la compra i aconseguir receptes nadalenques senzilles, r\u00e0pides i exquisides. No t’oblidis que a Diagonal Mar tamb\u00e9 pots trobar opcions per demanar menjar a domicili.<\/a>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\r\n

11 receptes barates i gurmet per aquest Nadal<\/h2>\r\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]\r\n

4 receptes amb gambes per Nadal<\/h3>\r\nEn aquest v\u00eddeo del canal Cuuking trobar\u00e0s idees per preparar una trena de pasta de full amb gambes i porro, gambes cruixents, amanida d’arr\u00f2s amb alvocat i gambes, i gambes al forn amb all i julivert. Opcions vers\u00e0tils, senzilles i delicioses amb aquest marisc.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=SeJ1zB9Ml9A”][vc_column_text]\r\n

La daurada al forn m\u00e9s saborosa del m\u00f3n<\/h3>\r\nSi t’agrada aquest peix, Gipsy Chef t’ensenya a preparar-lo perqu\u00e8 els teus convidats es llepin els dits. Alguns ingredients secrets de la recepta s\u00f3n: la cervesa, els ravenets, el gingebre, el moniato o la coliflor.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=G8rVBEEXbSU&t=5s”][vc_column_text]\r\n

3 exquisits entrants nadalencs de Fabi\u00e1n Le\u00f3n<\/h3>\r\nPer al pica-pica inicial, aquest xef proposa end\u00edvies farcides de formatge blau i nous pecanes, xips de kale i tostones de pl\u00e0tan al forn.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=d_HUJPjyRMQ”][vc_column_text]\r\n

Peix Wellington<\/h3>\r\n\u00c9s una forma incre\u00efble de menjar llobarro, encara que el pots preparar amb el peix que m\u00e9s t’agradi. Una altra fabulosa recepta de Gipsy Chef acompanyada de l\u00e0mines fin\u00edssimes de carbass\u00f3, quantitats generoses de salsa d’alf\u00e0brega, tom\u00e0quet sec, mostassa i unes patates al forn la mar d’addictives.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=0yN6B3H7k28″][vc_column_text]\r\n

Past\u00eds vegetal sabor barbacoa<\/h3>\r\nSi ets veg\u00e0 o vegetari\u00e0, amb aquesta recepta nadalenca de Living Like a Panda sorprendr\u00e0s a tots els teus convidats. Porta verdures variades, xampinyons i esp\u00e8cies fresques, ametlles, llenties i una exquisida salsa barbacoa casolana.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=AUfO0tgHsFs”][vc_column_text]\r\n

Carn rostida a l’estil core\u00e0<\/h3>\r\nSi vols donar-li una volta a la carn rostida i passar-la per l’originalitat de l’adob i la salsa tradicional coreana, en aquest v\u00eddeo de La Capital aprendr\u00e0s a preparar-la pas a pas.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=srBk1MlIEhc”][vc_column_text]\r\n

Carpaccio de carbass\u00f3 i parmes\u00e0<\/h3>\r\nSi busques un entrant econ\u00f2mic, sabor\u00f3s i que puguis preparar en menys de 5 minuts, has arribat a bon lloc. Apr\u00e8n com preparar aquest carpaccio gr\u00e0cies al canal Recetas de Cocina Casera.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=QljN4r7DYvc”][vc_column_text]\r\n

L’escudella i la carn d’olla de Joan Roca<\/h3>\r\nApr\u00e8n a cuinar el plat nadalenc m\u00e9s tradicional de Catalunya de la m\u00e0 del xef d’El Celler de Can Roca. Aquesta varietat de cuit barreja el brou de bullir de les verdures amb galets, a m\u00e9s d’incorporar una gegantina mandonguilla, per llepar-se els dits.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Blr7xhJY17k”][vc_column_text]\r\n

Tronc salat de pollastre<\/h3>\r\nLa cuina de Loli Dom\u00ednguez t’ensenya una recepta molt especial per Nadal, vistosa, barata i carregada amb els sabors de la maionesa, els ous de guatlla, les olives o el pit de pollastre.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=aenE6vaYZjU”][vc_column_text]\r\n

T\u00e0rtar de salm\u00f3, mango i alvocat<\/h3>\r\nUn entrant per a dies especials, exquisit i, sobretot, f\u00e0cil i r\u00e0pid de preparar.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=70dHtd1-p3Q”][vc_column_text]\r\n

Tres plats principals nadalencs<\/h3>\r\nEl Comidista t\u00e9 tres propostes de plats principals per a aquest Nadal 2021. Es tracta d’un rap amb salsa d’alls, un pollastre amb nous i magrana, i una lasanya de bolets i gorgonzola pensada especialment per a les persones vegetarianes.[\/vc_column_text][vc_video link=”https:\/\/youtu.be\/4rDn7AGbY-Y”][\/vc_column][\/vc_row]<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Repassem 11 receptes gurmet per Nadal que pots fer amb poc pressupost, senzilles i r\u00e0pides, et llepar\u00e0s els dits!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":71002,"template":"","class_list":["post-71007","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias_blog-gastronomia-ca","categorias_blog-idees-ca","categorias_blog-gastronomia"],"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/71007","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/71002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71007"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}