{"id":66604,"date":"2020-10-21T17:19:56","date_gmt":"2020-10-21T15:19:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/?post_type=blog&p=66604"},"modified":"2023-01-12T01:33:34","modified_gmt":"2023-01-12T00:33:34","slug":"castanyada-catalunya","status":"publish","type":"blog","link":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/blog\/castanyada-catalunya\/","title":{"rendered":"La festa de la Castanyada a Catalunya"},"content":{"rendered":"

Arriba el 31 d’octubre<\/strong>  i a Catalunya celebrem una de les festes més simbòliques de la nostra terra: la Castanyada. Aquesta tradició es celebra des de fa dècades, amb la castanya de temporada com a unió entre la família i els amics.

A Diagonal Mar et volem explicar el origen d’una de les nostres celebracions preferides de tot l’any, que demostra que la tardor també és una època per festejar.<\/p>

Origen de la festa<\/h2>

La festa popular de la Castanyada està molt lligada a la de Tots Sants<\/strong>, ja que l’origen de les dues es vincula. La commemoració de l’1 de novembre es remunta als rituals pagans en els que es celebrava l’arribada de la tardor i les bones collites unint-les al culte dels familiars morts. En aquells dies es creia que per cada castanya que es menjava, una ànima es lliuraria del purgatori: aquí va sorgir la famosa Castanyada<\/p>

Aquesta festivitat s’ha mantingut amb el pas de les generacions i a Catalunya Tots Sants és la festa més esperada de la tardor, amb un to cada vegada més festiu i menys solemne: les famílies acudeixen a el cementiri i rendeixen culte als seus avantpassats<\/strong>, mentre mengen castanyes i panellets. En alguns punts de Catalunya és distintiu també fer representacions teatrals en honor als que ja no hi són.<\/p>

La data de Tots Sants (i per tant de la Castanyada) no és casualitat, ja que les cultures consideraven que aquesta època de foscor i de caiguda de les fulles era un moment màgic, en què els morts connectaven amb el món dels vius . Entre els dies 1 de novembre i l’11 de novembre<\/strong>, Festa de Sant Martí, es dur a terme aquesta reunió on les castanyes acabades de recollir, els panellets i el vi dolç són protagonistes.<\/p>

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>

Les castanyes i els panellets<\/h2>

La protagonista de la Castanyada és la castanya<\/strong>, la que dóna nom a aquesta celebració 100% catalana. Durant aquesta festa es menjen castanyes torrades a l’forn o a la foguera, tant en reunions socials com en els llocs de carrer tan comuns durant aquestes dates de tardor. És típic que l’olor de castanyes torrades inundi els carrers de Barcelona, ​​anunciant l’arribada una altra època més freda.<\/p>

A més de les castanyes, aquesta festivitat d’origen fúnebre, també és una excusa per menjar els panellets.<\/strong> Es tracta d’uns dolços fets a base de massapà i ametlles, que preparen els millors pastissers catalans i també els petits de la casa. Fa dècades s’utilitzaven com a ofrena als difunts al dia de Tots Sants. Els panellets també és poden elaborar amb moniatos<\/strong>, un dels fruits de tardor més típics i versàtils de la temporada. També és tradició beure moscatell<\/strong>, un vi molt dolç que marida a la perfecció els aliments de la Castanyada.<\/p>

Si vols preparar aquesta festa amb tot detall i comprar els ingredients necessaris per fer els teus propis panellets, no dubtis en venir a Diagonal Mar, on ens sumem a aquesta celebració que uneix generacions. Aprofita la visita per conèixer les marques més premium<\/a> que tenim per a tu. T’esperem!<\/p>

*Aquest article va ser publicat originalment el 2020 i actualitzat a l’gener de 2023.<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Arriba el 31 d’octubre  i a Catalunya celebrem una de les festes m\u00e9s simb\u00f2liques de la nostra terra: la Castanyada. Aquesta tradici\u00f3 es celebra des de fa d\u00e8cades, amb la castanya de temporada com a uni\u00f3 entre la fam\u00edlia i els amics. A Diagonal Mar et volem explicar el origen d\u2019una de les nostres celebracions […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":66602,"template":"","class_list":["post-66604","blog","type-blog","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","categorias_blog-esdeveniments-ca"],"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog\/66604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/blog"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/blog"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.diagonalmarcentre.es\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=66604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}